lunes, 4 de febrero de 2013

Tip de cocina - Como ahuyentar insectos de la fruta y verduras


Hoy no tenemos receta, pero esto les puede ayudar mucho en la cocina.
Generalmente en la cocina nosotros ponemos en una frutera la fruta de estación, como bananas, manazanas, naranjas,peras.
Vemos a las pocas horas que empiezan a revolotear unas mosquitas muy chiquitas.
También vemos esas mosquitas donde guardamos las papas y las cebollas.
Menos mal que hay frutas que debemos guardarlas en la heladera y ahí estas molestas no las vemos
Como no podemos echar insecticida, hay muchas maneras de ahuyentarlas.
En este caso acá les muestro unas piñas muy chiquitas verdes que son de un arbusto llamado tuya, es pariente del ciprés, al ser verde, le sentimos el perfume a pino, ya que son de la familia del pino y tienen como una cera que las cubre y una resina de aroma fuerte.
Yo las coloco entre la fruta bien a la vista, y no aparece ni una mosquita u otro insecto que le gusta merodear por la fruta, también las coloco junto a la papa y la cebola.
Generalmente las recojo de la planta cada 3 semanas, justo en la calle cerca de casa, crece este arbusto.

Cuando se ponen marrones o vemos que se van secando, siguen sirviendo, ya que siguen largando aroma.
Y de paso perfumamos la cocina, todo dependiendo de la cantidad que colocamos.

La menta, hay muchas variedades de menta, pero si es bien perfumada, también lo podemos tener en la cocina en un vasito con agua, y también alejará las mosquitas de la fruta, el único inconveniente que hay es que tenemos que cambiarlos cuando vemos que se empiezan a marchitar.
Pero es muy efectivo.


Acá les presento otra forma de ahuyentar mosquitas e insectos, esta es una especia.
La conocemos como clavo de olor, esta especia la usamos mucho en respotería y en la preparación de mezclas de especias como curry, garam masala y otras mezclas de especias.
Creo que todos tenemos un frasquito o un paquetito en la alacena. 
Sólo tenemos que ubicarlos en lugares estratégicos de la cocina, en grupos de 3 o 4 clavos.
Y vamos a ver que no tendremos insectos ni en la fruta, ni en la mesada o en el lugar donde trabajamos en la  cocina y sin usar ningún producto químico para ahuyentarlos.
También sirve para ahuyentar las moscas y los mosquitos, que es tan común verlos en primavera y en verano.
También el eucalipto de hoja redonda sirve para ahuyentar insectos.
No es necesario que pongamos las ramas de eucaliptus de hojas redondas ponerlas en un vaso o en un florero con agua,
Podemos colocar las ramas entre la fruta y los insectos no se acercaran.

A medida que descubra o encuentre que otras plantas, hierbas, semillas, especias sirven para este propósito los iré agregando a este post.


Espero que les haya interesado esta entrada, cualquier duda que tenga no duden en consultarme que les responderé a la brevedad.
GRACIAS POR VISITARME!!

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