Este blog es para contarles todo lo referente a la cocina, recetas, utensilios que uso, curiosidades, novedades Las flores que aparecen en el blog, son las flores de mi jardín, mi otra pasión
martes, 15 de enero de 2013
Salsa de mostaza
Esta es una salsa que siempre saca de apuro, es rápida de hacer, y sirve para salsear carnes a la parrilla o al horno, pollos al horno, y cerdo asado o al horno.
Uno puede preparar la carne de manera sencilla y después complementarla perfectamente con esta salsa y transformas el plato en algo más sabroso.
Esta salsa siempre me saca de apuros.
Es fácil de hacer!!
INGREDIENTES:
manteca omantequilla 40 gramos aprox
mostaza 3 cucharadas
orégano a gusto
crema o nata de leche 150 cc (lo que quedaba en el pote)
En una sartén puse a derretir la manteca.
Añadí la mostaza y la mezclé bien con la manteca, da la sensación que se corta.
Le agregué el orégano.
Y por último agregué la crema de leche, lo mezclé bien hasta que rompe el hervor.
Apago el fuego hasta el momento de servir.
Cualquier duda que tengan no dudan en consultarme, a la brevedad les responderé.
GRACIAS POR VISITARME!!
ile
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MMM... ME GUSTA, ME GUSTA.. LA PROBARE ESTA NOCHE..GRACIAS POR COMPARTIR..
ResponderEliminarMe encanta esta salsa...la pienso probar con alguna carne uno de estos dias.
ResponderEliminarUn besito.
Es una salsa muy rica para acompañar carnes. Yo la uso mucho para las chuletas de cerdo.
ResponderEliminarBesinos
Tiene que estar deliciosa con carne. Con tu permiso, me apunto la receta para probarla. Un saludo.
ResponderEliminarQue bueno que les guste!! a mi me saca de apuro muchas veces, en casa somos fanaticos de la mostaza
ResponderEliminarGRACIAS POR VISITARME!!
Mmm..recien veo esta receta y me parece fantastica..esta noche la preparo!!
ResponderEliminarque rica, me gusto mucho¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminaragregarle ajo picado le da un toque ideal... pra chuparce los dedos
ResponderEliminarSiiiiii
ResponderEliminartenes razon!!
Pero el pollo ya tenía ajo mucho ajo
GRACIAS POR VISITARME!!